セラミックジャパン

作り置きおかずをそのまま食卓に

新年あけましておめでとうございます!
メトロクス・フクオカです。
いつもエヌクラフツブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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お正月は、いかがお過ごしでしたでしょうか。
私は毎年あまり出かけずに家の中でひっそりとしています。
食事も鯛の塩釜焼きやおせち、おかずを年末に作り置きをして、毎日少しずつ食べていました。
そんなとき、電子レンジの使えるフードコンテナーは便利で扱いやすいけど、
お皿や小鉢のようにそのまま食卓に出しても遜色ないコンテナーもあったらいいなと改めて感じました。

というわけで今日は食卓も彩ってくれる、素敵なコンテナーをご紹介します。

 

ハーベスト

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ひとつめは陶器のコンテナー ハーベスト

 

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大きさは3サイズ、スタックできて、カラーリングも渋い。

 

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フタはお皿としても使えるし、電子レンジでチンもできる。
持っていて損はない容器です。
お料理上手なお友達にプレゼントしたら物凄く便利だ!と喜んでくれましたよ。

 

col. BOREDER

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こちらは、ブログでも多々ご紹介しているcolシリーズのボーダー
こうやって見てみると、そうか、これ小ぶりなお重箱だな、と。

 

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お重箱も密閉や電子レンジでチンはできないけど、
そのまま食卓に出して華やかですよね、そんな感じで使えそう。

 

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置いてあるだけで気分も上がるカラーリング。

 

col. TRICO

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こちらもcolシリーズ、トリコ
これもお重箱のような感覚で使えますね。
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これもフタをお皿として使えます。
ホワイトは在庫限りで廃番になりますのでお早目に。

 

col. Soji hako

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最後に、こちらもcolシリーズからソジ ハコ
colシリーズは木製なので、汁っ気の少ない食材におすすめです。

 

いかがでしたか?容器をそろえると冷蔵庫の中も整頓され、作り置きが楽しくなりそうですね。

現代のライフスタイルに適したマルチな土鍋

こんにちは、メトロクス・タカダです。

10月に入ったものの、まだまだ日差しが強いなと
思っていましたが、先週末から急に肌寒くなり
秋らしくなってまいりました。

今回のブログでは、そんな肌寒い季節にぴったり
セラミックジャパン社製の土鍋
「do-nabe」のご紹介です。

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土鍋 do-nabe S/ホワイト・ブラック 5,940円(税込)

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土鍋 do-nabe S/ホワイト・ブラック 10,800円(税込)

サイズはSとL、カラーはホワイトとブラックの2色を
ご用意しております。
Sサイズは2人用にぴったり。
大人数ではLサイズがおすすめです。

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直火用(高耐熱)素材を使用しており、オーブンは
もちろんですが電子レンジも対応しているので
これ一つでお料理の幅が広がります。

一人暮らしの身としては、電子レンジで
時短料理が作れてしまうところは
とてもポイントが高いです。

ちなみに、IHと直火の両方に対応した
仕様もございます!
IH対応品には、金属と、
セラミックのプレートが付属します。

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鍋底に敷いてお使いください。

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土鍋 do-nabe IH対応 S/ホワイト・ブラック 8,100円(税込)
土鍋 do-nabe IH対応 L/ホワイト・ブラック 14,580円(税込)

私もこの「do-nabe」Sサイズをすっかり
愛用しておりまして、先日は
初めて土鍋で炊き込みご飯を作ってみました。
めちゃくちゃキノコをのせました。

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土鍋でご飯を炊くのって、手間がかかる
イメージで敬遠していたのですが
やってみると、意外に簡単で早いし
はまりました。
今年の冬は、土鍋生活します。

デザインは、グッドデザイン賞など
多数受賞しており、日本を代表する
プロダクトデザイナーの一人である、
秋田道夫氏が手掛けています。
従来の土鍋のイメージとは違ってシンプルで
かっこいいデザインが特徴的。
もちろん、機能面もすごく考えられています。

例えば、収納の際に邪魔になりがちな取手が
内側に入り込んでいる構造ですので
鍋の直径以上に場所をとることはありません。

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また、蓋をひっくり返すとフラットになり、
スタックも可能。

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現在、メトロクス東京店では、実物を
展示しておりますので
実際に手に取ってご覧いただけます。

専用のボックスに入っておりますので
贈り物にもおすすめですよ。

お気に入りのカップで束の間のコーヒーブレイク

こんにちは、メトロクス・タカダです。

 

人間の集中力は、最長でもおよそ90分が限界。

作業途中、束の間のコーヒーブレイクで一息つきたくなりますよね。

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そんな時には必ず使う、いつものお気に入りのカップ。

皆さんは、どんなものがお好みでしょうか。

 

今日は、日本のクラフトマンシップが詰まった

コーヒーブレイクを共にしたいドリンクカップをご紹介します。

 

まずは、デザイナー荻野克彦さんが手がけたセラミックジャパンのモデラート。

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モデラート カップ&ソーサー (ホワイト・グレー) ¥2,592

モデラート マグ (ホワイト・グレー) ¥1,728

 

「モデラート」とは、音楽用語で「ひかえめな、ゆっくりとした速度で」

といった意味。手仕事のぬくもりが残る、まさにその名の通りのシリーズです。

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実にシンプルな形、飲み口から流れるようにつながる持ち手の意匠が美しい。

瀬戸の陶器づくりにおける確かな技術がうかがえます。

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カップ&ソーサーが200ml、マグが250mlとどちらも十分な容量。

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また、持ち手はリングの広さに余裕があるため窮屈さがなく、上部の窪みに

親指がフィットしてとても持ちやすいです。

 

何より、オーブンや食器洗い乾燥機、電子レンジの使用も可能というところが

うれしいですね。一度、使い始めたら、手放せなくなりそうです。

 

 

次にご紹介するのは、伊藤丈浩さんのスリップウェア。

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益子焼 スリップウェア ティーカップ&ソーサー (杉彩) ¥5,400

 

180mlのコーヒーカップ&ソーサーもあるのですが、

多めにカフェインを摂取したい僕としては、大容量310mlの

こちらの方が好みです。

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杉の葉模様がソーサーと持ち手に施されています。

そのスリップウェアの繊細な手仕事は、カップを口に運ぶたびごとに

思わずまじまじと見入ってしまうほど魅力的です。

また、そのたびに違った表情を発見できるのではないでしょうか。

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持ち手は太さがあるので、指に力を入れやすく

大容量注いだとしても、カップをしっかりと支えることができます。

また、丸みのある形は手触りなめらかで、しっとりと手になじみます。

 

 

そして、最後は清岡幸道さんが手がける信楽焼のマグです。

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信楽焼 灰白角手マグ ¥3,456

信楽焼 錆釉分角手マグ ¥3,240

 

白い方のマグは灰白という釉薬が使われています。ところどころに見える

黒点は、土に含まれる鉄成分が模様として表れたものです。

黒っぽい方のマグは、カップの外と内側とで釉薬がかけ分けられており

飲み口付近の緑のグラデーションが美しい模様を描いています。

 

薄く繊細につくられた飲み口は、やや外側に広がっているので

口当たりよく、とても飲みやすいのです。

また、なんといっても角手が大きな特徴。

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かくかくときれいに折られたこの持ち手、デザインの要と

なっているのですが、実はこれがかなり持ちやすい。

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人差し指を持ち手のリングに掛けて、45度の角度がついた下面の部分を下から

中指で支える。そして、親指を持ち手の上面に添えるだけ。

すべての指が無理なく収まります。

 

一つ一つ微妙に異なる形や釉薬のむらはとても表情豊か。

必ずお気に入りの一品になるはずです。

※現在こちらのマグは、大変ご好評につき

長期欠品・入荷未定となっております。

ご希望の方は予約受注品となります。

まずはお問い合わせください。

 

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持ち手や飲み口のつくり、材質や大きさなど

それぞれに個性があるので、ぜひ、店頭で実際に見て触れて

自分のベストワンを見つけてみてください。

スマート収納の箸置きセット、『リング』登場!

こんにちは。
メトロクス・オノデラです。

みなさんは、箸置きはどのように保管していますか?
引出しの中でときどき行方知れずになり、
使いたい箸置きがすぐに見つからないよ!
なんてことはありませんでしょうか。

そんな方にぜひ使っていただきたい・・・!

ミシュランマン
のような
ドーナツマン(アンパンマン)
のような
フォルムが印象的な箸置きセット

この箸置きセットは、
国井喜太郎産業工芸賞をはじめ、数々の賞を受賞し、
現在も日本のクラフトデザイン第一線で幅広く活躍されている
荻野克彦さんデザイン。

お手入れしやすい、磁器製で、
ドーナツ型の箸置きには、溝がついており
箸が転がらないよう配慮がなされています。

木製の台座付きなので、
引出しの中がごちゃごちゃになりやすい箸置きが、
食器棚にスマートに収納できるのはとても便利です。

持ち運びに便利な革紐が付いているので、
食器棚からそのまま食卓に置くこともできますよ。

シンプルかつ機能的な、萩野さんデザインの箸置き『リング』。
食卓で毎日しっかりと活躍してくれます。
名脇役!

使い勝手のいいスタンダードなキャニスター

こんにちは、メトロクス・フクオカです。
本日は新商品のご紹介。

使い勝手のいいスタンダードな保存容器「ハーベスト」です。
数々のデザイン賞を受賞し、第一線で幅広く活躍している荻野克彦さんのデザイン。

ハーベスト 荻野 克彦 セラミックジャパン

 

このハーベスト、作り置きや残り物のおかずを保存しておくのにとっても役立ちます。
シンプルでキレイなフォルム。

ハーベスト 荻野 克彦 セラミックジャパン

 

ドライカレーをハーベスト(Sサイズ)に保存。
レンジで温めて、今日の私のランチに。
オーブンでの使用も可能ですよ。

ハーベスト 荻野 克彦 セラミックジャパン

 

陶器なのでそのまま食卓にも出せて、洗い物も少なくて済むし、嬉しいですね。
SSサイズにはお惣菜を。小鉢みたいに使えます。
フタも陶器製。フラットなので、小皿として!
今日はお土産にいただいたおまんじゅうを乗っけました。
こちらが本日の私の昼食でございます。

ハーベスト 荻野 克彦 セラミックジャパン

 

用途ごとに使い分けやすい3サイズ×3カラー。
スタッキングもできて冷蔵庫の中がすっきり片付きそう。
バターケースとして使ったり、お味噌を保存するのもいいですね。
あ、密閉はできませんのでご注意を。

ハーベスト 荻野 克彦 セラミックジャパン

 

やっぱり一番のおすすめポイントは
そのまま食卓に出せて、フタがお皿になるところでしょうか。
これなら何個あっても困らないなーなんて思いながら、
値段を確認したら、あら、お手頃!たくさん買ってしまいそうです。

ハーベスト 荻野 克彦 セラミックジャパン

 

▽商品ページはこちら
ハーベスト SS / 1,296円(税込)
ハーベスト S / 2,376円(税込)
ハーベスト M / 3,564円(税込)