青谷の因州和紙

こんにちは、メトロクス・タカダです。

梅雨が明けて、いよいよ夏本番となりました。

先日、近所の図書館に立ち寄った際に、一冊の本に目が留まりました。

「和紙の里 探訪記-全国三百ヶ所を歩く-」 菊地正浩 著

北海道から沖縄まで日本各地300ヶ所以上の和紙の産地を
2年半掛けてほぼマイカーで巡った取材をもとに、
地域の自然環境と和紙の関係と、各地の歴史的な特徴について語られています。

和紙と言えば、昨年、岐阜県の「本美濃紙」をはじめ、日本の手漉き和紙の
伝統的な技術が、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。世界の宝です。

そんな世界の宝。エヌクラフツでも、面白いものをご覧いただけます。

鳥取県東部・青谷の地域で和紙製品の製造を行っている
谷口・青谷和紙」による照明器具シリーズ「AOYA」です。

Naturalシリーズ
エヌクラフツでは、その中でも「Natural」というシリーズを取り扱っております。

この地域でつくられている和紙を因州和紙といって
古くより庶民が使う紙はもちろんですが、朝廷、幕府、藩主に収める
御用紙の製造を担ってきました。

因州和紙の起源は、奈良時代(西暦700年代)まで遡ります。
正倉院文書の中に因幡国(現在の鳥取県東半部あたり)の国印が押されれている書物が
残っており、少なくとも1300年以上も前には、因州和紙の製造が行われていたといえます。

保存状況にもよると思いますが、その長い間、朽ちずに残っている書物を考えると
和紙の耐久性にも驚きます。

1100年ほど前に記された「延喜式」という書物には、朝廷への献上を行ったとされる
記述もあり、古くから、高い品質の和紙をつくっていたこともうかがえます。

そんな長い歴史を持つ因州和紙の製造を行っている「谷口・青谷和紙」ですが、
とても革新的な技術を使って和紙製品作りを行っています。

moon_ペンダント
ナチュラル ムーン ペンダント Mサイズ (ワイヤー仕様) ¥30,780

moon_ペンダント_点灯時
点灯時

ペンダント_アップ

この球形の和紙、内側の骨組みも、継ぎ目もないことがお分かり頂けるかと
思います。以前もブログにて紹介させていただいておりますが、
実はこれ、立体的に漉くことでつくられた照明なんです。

球体の立体漉き和紙は、技術的に難しく、不可能とされていたようですが、
「谷口・青谷和紙」は2001年に球形の立体漉き和紙について量産技術を確立しました。

イメージ

骨組みや継ぎ目のない球状の和紙は、明りを万遍なくやわらかく拡散してくれます。
また、そのシンプルなフォルムは、和洋の隔たり無く
どんな空間にも合わせて使うことができます。

今に始まったことではないですが、様々な生活様式が発展する中で、
和紙製品に触れる機会が、減っているような気がします。

さりげなく日本の伝統工芸のものが傍にある生活もよいのではないでしょうか。

近藤昭作さんの竹のあかりを見に行こう

こんにちは、メトロクス・オノデラです。

メトロクスで復刻した、近藤昭作さんの竹の照明「SKランプ」。
おかげさまでご好評をいただいております。
ありがとうございます!


Styling / Yumi Nakata

日本の竹の照明の第一人者である
近藤昭作さんの竹のあかりは、
メトロクスで復刻した「SKランプ」の形の他にも、
日本全国のいろいろなところで使っているのを見ることができます。

そのうちのひとつが、
JR新宿駅中央東口からすぐ近くにある、郷土料理のお店 「くらわんか」。

日本各地の旬の素材を使った郷土料理と
選りすぐりの地酒や焼酎をいただけるお店です。
その店内のほとんどの照明に、
近藤さんの竹のあかりが使用されているとのことで、
店内を見に、近藤さんといっしょにお邪魔してきました。

入口から地下に降りていく通路。
竹編みから漏れるやわらかなあかりが、
新宿ならではの賑わいを忘れ、
落ち着いた気持ちにさせてくれます。
ウォールランプもペンダントランプも
どちらも近藤昭作さん作。

入口を入ってすぐの店内中央に、
ドーンと目に飛び込んでくるのは、
大テーブルとその上にお店のシンボルともいえる
近藤さんの竹のペンダントライト!


照明をチェックする近藤さん

直径85cm、高さ55cmの特大サイズ。
5灯の電球が虫かごのホタルのように見えます。
竹のシェード部分が、きれいな飴色に変化しており、
味わい深い表情になっています。

天井に直接ついている小さな竹のシェードも
近藤さんの竹のあかり。

廊下にも。

天井に落ちる影がとてもきれいです。

おとなりの座敷にも、

竹のシェードが二重になったペンダントランプが
たくさん使われています。

近藤さんの竹のあかりは、
ほっとする空間を演出します。

くらわんか」さんで、近藤さんと打ちわせも兼ねてお食事。
おいしいお料理とお酒をたくさんいただきました。


お刺身!

馬刺し!

名物のさつま揚げ!

近藤さん、ほろ酔いです。

しめはいつも稲庭うどん!だそうです。

くらわんか」は、開店した1976年当時からの近藤さんの行きつけのお店。

近藤さんは、いつも中央大テーブルの
ご自身で製作された特大ペンダントの下の
決まったお席にお座りになられるそうです。
くらわんか」に行けば、必ず仲間の誰かと遭遇し、
夜が更けるまで語らった!と近藤さん。
そしてなんと、近藤さんのボトルナンバーは1番だそうです!

近藤さんの竹のあかりを見ながら、
近藤さんの竹のあかりの下で
近藤さんとおいしい郷土料理とお酒を飲んだこの日は、
私にとって一生忘れられない夢のようなひとときとなりました。
近藤さん、ありがとうございました。

もし機会があれば、
みなさんもぜひ「くらわんか」さんへ行ってみてください!
近藤昭作さんのやさしい竹のあかりがいつでも迎えてくれますよ。

釜定の鉄器が再入荷

こんにちは、メトロクス・シンカイです。

今回は、明治から続く盛岡の鋳物屋「釜定」についてご紹介いたします。

人気が高く、入荷待ちが続いていましたが、ようやく入荷してきました。

南部鉄器は400年以上研鑽を積み、1975年には国の「伝統的工芸品」の指定を受けました。

伝統的技法にこだわりながらも、ぬくもりが感じられる南部鉄器は、

近年あらためて優れた機能性が注目されています。

本日は、再入荷した中からいくつかご紹介させていただきます。

シャロウパン214
一般的なフライパンより浅く、炒め物やパスタなど多用途にお使いいただけます。

ワンハンドパン217
ほどよい深さがあるため、オーブン料理などにもぴったりです。
ずっしりとした鉄器ならではの重厚感が魅力です。

洋鍋(小)276
こちらもオーブン料理や煮込み料理で活躍しそうです。
大きすぎないサイズは、1人分のお鍋に最適な大きさです。

洋鍋(中)275
深型の鍋に木の取っ手の組み合わせ。取っ手を外せば、そのままオーブンに入れることもでき、
多用途にお使いいただけます。

鉄器のアイテムは、熱伝導に優れているので、温度のムラも少ないため調理しやすく、
鉄分が具材に溶け込むため、生活に不足しがちな鉄分の補給もできます。

その他の釜定の取扱一覧はこちらから

伝統の技術に現代のデザインを取り入れたモダンな「釜定」のアイテム。
一生モノのキッチンアイテムとして、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか?

近藤昭作氏の竹のあかりを復刻しました!

こんにちは。
メトロクス・オノデラです。

このたび、メトロクスから、竹の照明「SKランプ」が発売になります。
開発からおよそ2年・・・。
ようやくの発売です!

SKランプ 半月型


Photo:Masatoshi Takahashi, Styling:Yumi Nakata, Cooperation:Royal Furniture Collection

SKランプ 山型


Photo:Masatoshi Takahashi, Styling:Yumi Nakata

成型アクリルを竹で編みながら挟み込んだ一体型のシェードが特徴です。
竹編み部は、年月が経つにつれて、味わい深い飴色に変わっていきます。
点灯時は、白く発光するアクリル面と
竹の隙間から漏れるやわらかな灯りが心地よいですよ。

さてさて、この照明は、
竹を用いた照明づくりの第一人者である近藤昭作さんにより
デザインされた照明です。


竹のあかりとともに工房にて。

近藤昭作さんは、1927年生まれ。
1965年から日本デザイナークラフトマン協会
(現在の日本クラフトデザイン協会)の理事を務める他、
1982年にプロダクトデザインや工芸に関して
優れた業績を挙げた人々に贈られる“国井喜太郎賞”を受賞するなど、
職人、デザイナー、工芸作家の3つの顔を持ち、国内外で高く評価され、
量産可能な工業デザインの考え方を取り入れつつ、
素材の特性を生かした仕事は、
今日のクラフトデザインに大きな影響を与えています。

実は、この照明、2008年までは、
別府の熟練した技術を持つ職人さんの手により製作されていましたが、
職人さんや近藤さんご自身の高齢化のため、
生産を続けることを断念されたのでした。
なんとかこの照明を後世に残すことができないか・・・という思いのもと、
私たちメトロクスは、近藤昭作さんにお願いして、
昨年、近藤さんから別府の若手の職人たちへ
製造方法を伝授していただく計画を立て、実行に移しました!

これは、昨年の9月に、
近藤さんから別府の若手職人さんへ指導している際の様子です。

近藤さんは、現在88歳!
いつもニコニコ。
背筋もピンとしていて、とってもお元気!

別府の職人によってひとつひとつ手作業で竹を編んでいるSKランプ
メトロクス東京の店頭にて展示販売しております。
実物をご覧になられたい方は、ぜひお店にいらしてくださいね。

おまけ

昨年9月の別府でのワンショット。
左は、現在SKランプの製造をお手伝いいただいている大橋重臣さん。
右は、近藤昭作さん。
ご指導いただいた後のおつかれ会。
ほろ酔いの中で、近藤さんのお若いときのお話や製作のお話など、
いろいろとお伺いすることのできた貴重なひとときでした。

お酒を楽しむグラス

こんにちは、メトロクス・ヨダです。
先日本で読んだ一文に、「暑いときは冷酒にすだちを絞り入れたものを飲む」という記述が
ありまして大変魅惑的だなあ…と思っておりました。
私自身はあまりお酒に強くなく、一杯飲んだら結構いい感じになってしまいますが、
だからこそ、その一杯が重要!ということで、私が独断で選んだメトロクス・お酒を楽しむ
グラスセレクションをお届けします。

まずは、気になっていた吉田順子さんの切子、8oz タンブラー松葉
薄いグラスに繊細な松葉が美しいグラスです。
こちらに、ハイボールとビールを入れてみました。


マドラー
は、高梨良子さんの縞シリーズのもの。かきまぜるとカラカラと
心地よい音がします。


松葉模様が浮かんで、とてもきれいです。
薄いグラスの口当たりがとてもよく、すらりとした形でスマートな印象。
容量はめいっぱいで約260ml入ります。

その他のグラスもご紹介したいと思います。

この二つはビールに合いそうなもの。
先程ご紹介した「8oz タンブラー 松葉」と「縞ワイングラス ホワイト」です。
縞ワイングラスは、名前の通りワインカップとして開発されたのですが、個人的には
ビールをいれても素敵だなと思います。


さわやかな組み合わせはロックグラス。
縞 ロックグラス ホワイト」と「Vオールド かざぐるま 青」です。
ウイスキーロックで…とはなかなか言えず、あこがれの言葉。

次は、日本酒のグラスです。

整然としたひし模様が凛とした印象の「片口 ひし模様 紫」と
Uぐいのみ ひし模様 紫」。


手吹きガラスならではの揺らぎが楽しい、「縞 酒器セット ホワイト」と、
切子の「ぐいのみ 松葉」。


これを忘れてはいけません、「冷酒杯 つながる小玉 紫」と「冷酒杯 かざぐるま 青」。
特別な気分にさせてくれる、高い高台が特徴。
同じ形で柄違い・色違いで揃えても面白いですね。

また、ガラスから離れるとこちら。

カップ サザナミ」と「カップ まめの木 黄」、ハラダマホさんの作品です。
こちらは焼酎などいかがでしょうか。お湯割りもできる。和食とあわせたいです!

最後に、栓抜きをご紹介。

上段「栓抜 カラス 横」、「栓抜カラス 縦」 馬場忠寛さんの作品です。
下段「栓抜 155, 154, 130, 159」 釜定さんです。

仕事から帰ってのほっと一息に、またリラックスしたお休みの日に、よいグラスがあると、
よい一日の終わりを過ごせそうです。