マルチな機能で便利なキャニスター

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こんにちは、メトロクス・タカダです。

11月に入り、すっかり寒くなってまいりました。
暖かい食べ物がうれしい季節になりましたね。

さてさて今回は、セラミックジャパンのハーベストをご紹介。

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ハーベストは、食材の保存に使えるキャニスターシリーズ。電子レンジ、蒸し器、オーブン(※家庭用)にも対応しており、マルチな機能が魅力的です。密封性がないため長期保存には不向きですが、縦長のフォルムで、調理したものを冷蔵庫で保管するのに程よいサイズ感です。

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今回は、こちらのハーベストを使って、簡単なおつまみづくりに挑戦しました。その名も、ジャガイモと枝豆のニンニク入りグラタン。完全にお酒のあてです。おおよそで作ったのでレシピの詳細は割愛します。

まずは、ジャガイモを適当に乱切りにし、ハーベストに入れて蓋をしてレンジへ。4、5分くらい温めて火を通します。蓋で軽く蒸してくれるので、便利です。

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その間にホワイトソースづくり。ホワイトソースには、刻んだニンニクとアンチョビを加え、ふつふつとしてきたら黒コショウをかけて完了。

レンジから出したジャガイモ、枝豆が入ったハーベストにソースを注ぎ、チーズ、パン粉をのせたらオーブンへ。

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200℃で5分~10分くらいでしょうか。軽く焦げ目がついたら出来上がり!

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おビールと共においしくいただきました。

もし余ったら、蓋をして冷蔵庫に入れて、次の日そのまま温めて食べられるから作りすぎても安心。サイズは「SS」「S」「M」の3つからお選びいただけます。カラーはそれぞれ「ホワイト」「グリーン」「ブラウン」をご用意。ちなみに、今回は「 S」を使用しています。深さがあるので、一人分として十分な量でした。

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ハーベスト SS 1,296円(税込)

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ハーベスト S 2,376円(税込)

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ハーベスト M 3,564円(税込)

シンプルで使い勝手のいいキャニスターは、いくつあっても困らない必須アイテム。複数個をスタックすることもでき、収納も幅を取りません。

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過去にアップしているブログでも、ハーベストについてご紹介しておりますので、是非、そちらもご覧ください。

実物をご覧になりたい方は、店頭にて展示品をご用意しておりますので、実際のお色味や、サイズ感をお確かめいただくことが可能です。

※尚、オーブンでの利用については、メーカー非公認となるため、高温での利用には耐えられない可能性がございます。