大谷哲也さんの平鍋入荷!

こんにちは。メトロクス、ヨダです。
先日、大谷さんの平鍋が入荷しました!
入荷したのは、「平鍋 並 Φ180」「平鍋 深 Φ180」「平鍋 深 Φ210」の3種。

平鍋_並平鍋_深
左: 平鍋 並
右: 平鍋 深

この磁器の鍋は本当にいろいろな使い方が出来るのです。
鍋、というネーミングでは表現しきれないくらいです。
すき焼きなどの鍋物はもちろん、ケーキを焼いたり、パンを焼いたり、煮込んだり、
焼いたり、オーブンに入れたり。磁器なので、金属とは違い、料理したものの温かさを
逃がしにくいのも特徴。

今時期は、涼しげな冷たい麺を盛り付ける器としていかがでしょうか。
平鍋_深

パスタなどを盛り付ける大皿としても。
平鍋_パスタ

平鍋を使ったお料理の数々は、大谷さんのブログに掲載されています。
個人的には、イチジクのタルトが美味しそう…!と、見ているうちに
どんどん平鍋の魅力にはまります。

今回は、各数点づつの入荷で、次回入荷は未定です。
秋冬に向けてもとても活躍しそうな平鍋、この機会に是非!

そして今日はもう一つご紹介。上のパスタの画像に載っている、竹のカトラリー
これは、甲斐のぶおさんが大分の工房で作られているものです。
竹のカトラリー

その中でも夏にぴったりな魚型のフォークがあります。
私のおすすめは、「オリンピック」カラー。
魚フォーク
レッド、ブルー、グリーン、ナチュラル、ブラックと、オリンピックカラーを模した
5色のセット。ちょっと笑っているみたいな魚の顔がユーモラスです。
こちらは大サイズですが、小サイズもあります。

家に桃があったので、この魚フォークで頂きました。
桃
器は、メトロクスでは定番外ですが、以前手に入れた大谷さんのものです。
入れただけで桃がごちそうになりました。
魚フォークはすっとしたフォルムが器によく馴染み、
さらに金属と違って器に優しいのが良いです。

魚フォークは軽くて、パッケージに入っているので、ちょっとしたギフトにもぴったり。
今ならお盆前のお届けも間に合います!

Category 大谷哲也, 未分類, 甲斐のぶお工房 | Author